کپک حاوی سمی خطرناک به نام آفلاتوکسین است که باعث سرطان کبد می شود.
فرهنگ دور نینداختن نان 🥖تحت هر شرایطی حتی نان کپک زده،باعث شده ایرانیان باقی مانده نان را با زباله‌ها دور نریزند و آن‌‌ راجدا تلنبار کنند.نان‌ خشک های انبار شده که دارای کپک و آفلاتوکسین‌‌ هستند،به گاوداری‌ها منتقل شده و به عنوان غذا به 🐄 
🐑 داده می‌شوند، این سم به بدن حیوانات و در نهایت به بدن انسان ها وارد می شود.کپک ها قادرند ریشه دار شده و به عمق ماده غذایی نفوذ کنند.زمانی که نان ها لایه لایه روی هم قرار گرفته اند و یکی از لایه ها کپک زده است باید تمام نان ها دور ریخته شود چرا که کپک میتواند به صورت میکروسکوپی به قسمت های دیگر نفوذ کرده باشد هر چند با چشم دیده نشود.
🍎زمانی که میوه ای کپک زد باید کل میوه را دور ریخت. جدا کردن بخشی از میوه که کپک زده است و ندیدن کپک بر روی سایر قسمت ها دلیل بر سلامت آن بخش نیست.
💯تمام رب گوجه فرنگی،مربا،خیارشور،پنیر،میوه و سایر مواد غذایی در صورت داشتن کپک باید دور ریخته شود.لطفا قسمت کپک دار را جدا نکنید.
#دوشنبه_های_پیشگیری_از_سرطان

با ما همراه باشید در: 
🆔: @mehranehcharity
http://www.mehranehcharity.ir